Olio Extravergine di Oliva – Ricci Angela

Olio Extravergine di Oliva – Ricci Angela

8,00

Tipologia: Olio Extravergine di Oliva 100% Italiano

Varietà delle olive: Ogliarola, Leccino, Frantoio, Ravece, Nociara

Periodo di raccolta: Dalla prima metà ottobre alla prima metà di novembre

Tecniche di raccolta: Brucatura manuale e con agevolatori meccanici

Lavorazione: Spremitura a freddo

Stoccaggio: Il prodotto viene stoccato in serbatoi di acciaio inox rispondenti alle norme igienico sanitarie previste dalle leggi vigenti

Acidità: 0,24

Numero Perossidi: 3,5

Polifenoli: 291

Contenuto: 250 ml, 500 ml

Conservare in un luogo fresco e asciutto al riparo dalla luce e fonti di calore

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Descrizione

OLIO EXTRAVERGINE DI OLIVA

 

L’olio extravergine di oliva è fruttato leggero, con note che ricordano la frutta a pasta gialla, i frutti rossi e la mandorla.

Ha una pasta dolce con sensazioni percepite all’olfazione che ricorda la rucola con leggero piccante finale.

Olio delicato da impiegare su carni bianche, crostacei, pesce spada alla griglia, salmone.

 

BENEFICI

L’ olio extra vergine di oliva esercita numerose azioni benefiche sul nostro organismo:

Riduce l’eccesso di colesterolo, precisamente non genera affatto colesterolo “cattivo” (LDL) ed al contrario favorisce la formazione di colesterolo “buono” (HDL).

Protegge, disinfiamma, stimola le mucose di stomaco e intestino.

Aiuta le funzioni di fegato, cistifellea e pancreas.

Svolge un’ azione positiva contro diabete, arteriosclerosi, malattie cardiovascolari e delle vie biliari.

Favorisce l’ assortimento delle vitamine.

Aiuta la digestione.

È ricco di antiossidanti naturali, quindi combatte la formazione dei “radicali liberi” che sono sostanze dannose possibile causa di malattie come quelle cardiovascolari o tumorali.

Aiuta lo sviluppo armonico dei bambini importantissimo nei processi di formazione delle ossa o dello sviluppo del cervello.

Fa bene alla pelle.

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