Olio EVO Ravece – Ricci Angela
Olio EVO Ravece – Ricci Angela
8,00€
Tipologia: Olio Extravergine di Oliva 100% Italiano
Varietà delle olive: Ravece
Periodo di raccolta: Metà ottobre
Tecniche di raccolta: Brucatura manuale e con agevolatori meccanici
Lavorazione: Frantoio a ciclo continuo, spremitura a freddo
Stoccaggio: Il prodotto viene stoccato in serbatoi di acciaio inox rispondenti alle norme igienico sanitarie previste dalle leggi vigenti
Acidità: 0,18
Contenuto: 250 ml, 500 ml
Conservare in un luogo fresco e asciutto al riparo dalla luce e fonti di calore
Descrizione
OLIO EXTRAVERGINE DI OLIVA RAVECE
Il Ravece dell’azienda agricola Ricci Angela si presenta al naso fresco con note varietali caratteristiche dalla foglia di pomodoro al cardo.
Ha una buona complessità gustolfattiva.
È equilibrato al gusto con ingresso dolce di frutta, poi la conduzione vira sull’amaro garbato di cardo ed il finale è ravvivato dal piccante persistente e pulito.
Dal sapore fortemente deciso in cucina si rivela una scelta ottimale per zuppe di legumi e minestre di verdure.
BENEFICI
L’ olio extra vergine di oliva esercita numerose azioni benefiche sul nostro organismo:
Riduce l’eccesso di colesterolo, precisamente non genera affatto colesterolo “cattivo” (LDL) ed al contrario favorisce la formazione di colesterolo “buono” (HDL).
Protegge, disinfiamma, stimola le mucose di stomaco e intestino.
Aiuta le funzioni di fegato, cistifellea e pancreas.
Svolge un’ azione positiva contro diabete, arteriosclerosi, malattie cardiovascolari e delle vie biliari.
Favorisce l’ assortimento delle vitamine.
Aiuta la digestione.
È ricco di antiossidanti naturali, quindi combatte la formazione dei “radicali liberi” che sono sostanze dannose possibile causa di malattie come quelle cardiovascolari o tumorali.
Aiuta lo sviluppo armonico dei bambini importantissimo nei processi di formazione delle ossa o dello sviluppo del cervello.
Fa bene alla pelle.