Irpinia Aglianico DOC – Antico Borgo
Irpinia Aglianico DOC – Antico Borgo
7,00€
Denominazione: Denominazione di Origine Controllata
Area di produzione: zona collinare dell’Irpinia e dell’area DOCG Taurasi
Vitigno: Aglianico 100%
Composizione del suolo: argilloso-calcareo
Altitudine: 400 metri slm
Sistema di allevamento: a spalliera
Resa per ettaro: 80 q/ha
Vendemmia: terza settimana di Ottobre
Vinificazione: macerazione e fermentazione a temperatura controllata, pressatura soffice
Formato: 75 cl
Esaurito
ComparaDescrizione
IRPINIA AGLIANICO DOC
Il vino rosso Irpinia Aglianico è ottenuto dalla vinificazione delle uve Aglianico coltivate nell’agro Taurasino.
Viene invecchiato in botti di rovere per 6 mesi ed infine imbottigliato.
PROPRIETÀ ORGANOLETTICHE
Colore: rosso rubino
Aroma: profumo intenso persistente di prugna matura e amarena
Sapore: sapore secco e armonico
Abbinamento gastronomico: si abbina con minestre e piatti a base di carne, formaggi e arrosti
Temperatura di servizio: 18°-20°C
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Area di produzione: Chianzano in Montemarano (AV)
Vitigno: Aglianico 100%
Resa per ettaro: 55-60 q/ha
Vinificazione: tradizionale in rosso con macerazione a temperatura controllata per 12-15 gg
Affinamento: barrique e botte in rovere francese, acciaio, bottiglia
Grado Alcolico: 15%
Formato: 75 cl
32,00€Aggiungi al carrello
Campania Falanghia IGT – Orneta
Campania Falanghia IGT – OrnetaDenominazione: Indicazione geografica tipica IGT
Uve: Falangina 100%
Tipo di uva: Bianco
Ubicazione dei vigneti: Sito nel beneventano
Esposizione: Sud-Est
Altitudine: 300 m s.l.m.
Tipologia del terreno: In prevalenza medio impasto
Sistema di allevamento: a spalliera con potatura a guyot
Densità di impianto: 3000 ceppi per ettaro
Età del vitigno: Circa 15 anni
Vendemmia: Fine settembre
Resa per ettaro: 90 q.li / ha
Vinificazione: Vinificazione classica in bianco in serbatoi di acciaio a temperatura controllata
Affinamento: In bottiglia per almeno un mese
Formato: 75 cl
10,00€Aggiungi al carrello
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VenticinqueDodici Greco di Tufo DOCG – NolurèDenominazione: Denominazione di origine controllata e garantita DOCG
Uve: Greco di Tufo 100%
Tipo di uva: Bianco
Ubicazione dei vigneti: Prata Principato Ultra (AV)
Esposizione: Sud
Altitudine: 450 m s.l.m.
Tipologia del terreno: Medio impasto-calcareo
Sistema di allevamento: a spalliera con potatura a guyot
Densità di impianto: 4000 ceppi per ettaro
Età del vitigno: Circa 20 anni
Vendemmia: Fine ottobre
Resa per ettaro: 70 q.li / ha
Vinificazione: Una parte del mosto ottenuto fermenta in botti di Acacia mentre un’altra parte in acciaio. La fermentazione avviene spontaneamente senza inoculo di lieviti selezionati. Il vino ottenuto rimane a contatto su fecce fini per quattro mesi
Affinamento: In bottiglia per 2 mesi
Formato: 75 cl
13,00€Aggiungi al carrello
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Lacryma Christi del Vesuvio DOC Rosso – Casa SavianoDenominazione: Denominazione di Origine Controllata
Area di produzione: Vesuvio: comuni di: Boscotrecase, Trecase, San Sebastiano al Vesuvio e Massa di Somma (nella totalità della loro superficie) e parte dei comuni di: Ottaviano, San Giuseppe Vesuviano, Terzigno, Boscoreale, Torre Annunziata, Torre del Greco, Ercolano, Portici, Cercola, Pollena Trocchia, Sant’Anastasia e Somma Vesuviana
Vitigno: Piedirosso minimo 50%, Sciascinoso massimo 30% e Aglianico massimo 20%
Coltura: altezza minima 150m. s.l.m. a 450m. s.l.m., terreni vulcanici con ricchissima presenza di sali minerali
Raccolta: inizio della vendemmia tra l’ultima decade del mese di settembre alla prima decade del mese di ottobre
Resa per ettaro: 100 q/ha, resa obbligatoria alla vinificazione non superiore al 65%
Vinificazione: fermentazione in serbatoi di acciaio a temperatura controllata
Grado Alcolico: 13%
Formato: 75 cl
11,00€Aggiungi al carrello
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Ingredienti: Vino Aglianico, Zucchero, Alcool Etilico, Foglie di Amareno
Tenore Alcolico: 27,5% vol.
Contenuto: 500 ml
28,00€Aggiungi al carrello
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Uve: Aglianico 100%
Tipo di uva: Rosso
Ubicazione dei vigneti: San Mango sul Calore (AV)
Esposizione: Nord, Sud
Altitudine: 400 m s.l.m.
Tipologia del terreno: Argilloso-Calcareo
Sistema di allevamento: Cordone speronato
Vendemmia: Prima decade di Novembre
Resa per ettaro: 75 q.li / ha
Vinificazione: Raccolta manuale delle uve
Affinamento: In acciaio a temperatura controllata e invecchiamento di nove mesi in botti di rovere da 25/50 Hl. Lungo affinamento in bottiglia
Formato: 75 cl
20,00€Aggiungi al carrello
