Invidia Fiano – Bosco dei Preti

Invidia Fiano – Bosco dei Preti

12,00

Denominazione: Indicazione Geografica Tipica

Area di produzione: Zona collinare dell’Irpinia

Vitigno: Fiano

Composizione del suolo: Medio impasto tendente ad argilloso esposizione sud-est

Altitudine: 400-500 metri slm

Sistema di allevamento: Spalliera-Guyot (2500 ceppi per ha)

Vendemmia: Manuale in cassetta nella prima decade di ottobre

Vinificazione: Pressatura soffice, decantazione naturale, inoculo di lieviti selezionati, fermentazione controllata a 15°- 18° gradi C. a controllo settimanale

Formato: 75 cl

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Descrizione

INVIDIA FIANO IGT

 

L’Invidia è un Fiano, un vino elegante ed armonico.

 

PROPRIETÀ ORGANOLETTICHE

Colore: giallo paglierino meno intenso

Aroma: odore gradevole

Sapore: sapore pieno e aromatico, morbido e poco tannico

Abbinamento gastronomico: si accompagna a pietanze di pesce

Temperatura di servizio: 10°-12°C

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