Greco di Tufo DOCG – Antico Borgo
Greco di Tufo DOCG – Antico Borgo
9,00€
Denominazione: Denominazione di Origine Controllata e Garantita
Area di produzione: zona collinare area DOCG Greco
Vitigno: Greco 100%
Composizione del suolo: argilloso-calcareo
Altitudine: 400 metri slm
Sistema di allevamento: a spalliera
Resa per ettaro: 90 q/ha
Vendemmia: seconda e terza settimana di Ottobre
Vinificazione: macerazione a freddo, pressatura soffice, fermentazione a temperatura controllata
Formato: 75 cl
Esaurito
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GRECO DI TUFO DOCG
Il Greco di Tufo è un vino bianco di origine antichissima, ottenuto dalla vinificazione delle uve provenienti dal vitigno “greco” di Tufo, coltivato nell’esclusivo e ristretto areale.
PROPRIETÀ ORGANOLETTICHE
Colore: bianco paglierino
Aroma: profumi che ricordano la pesca, la mela cotogna e il floreale della ginestra
Sapore: gradevole di amaro mandorlato
Abbinamento gastronomico: ottimo come aperitivo, si accompagna a piatti a base di pesce e carni bianche
Temperatura di servizio: 8°-10°C