Caciotta Vaccina Scamosciata – Caseificio Granese
Caciotta Vaccina Scamosciata – Caseificio Granese
13,00€
Ingredienti: Latte vaccino locale, Caglio, Sale
Peso: 1 kg circa
Prezzo: 13,00 €/kg
Senza coloranti e conservanti.
Descrizione
CACIOTTA VACCINA SCAMOSCIATA
Unico prodotto a non seguire il procedimento di lavorazione della filatura, la caciotta viene realizzata mediante una particolare temperatura del latte vaccino e successivo inserimento della cagliata nelle apposite forme.
Viene consumato fresco, ma anche stagionato.
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