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Campania Aglianico IGT – Antico Borgo

Campania Aglianico IGT – Antico Borgo
6,50

Campania Aglianico IGT – Antico Borgo

Campania Aglianico IGT – Antico Borgo
6,50

Denominazione: Indicazione Geografica Tipica

Area di produzione: colline dell’Irpinia

Vitigno: Aglianico 100%

Composizione del suolo: argilloso-calcareo

Altitudine: 400 metri slm

Sistema di allevamento: a spalliera

Resa per ettaro: 100 q/ha

Vendemmia: terza settimana di Ottobre

Vinificazione: macerazione e fermentazione a temperatura controllata, pressatura soffice

Formato: 75 cl

Coda di Volpe Campania IGT – Antico Borgo

Coda di Volpe Campania IGT – Antico Borgo
7,00

Coda di Volpe Campania IGT – Antico Borgo

Coda di Volpe Campania IGT – Antico Borgo
7,00

Denominazione: Indicazione Geografica Tipica

Area di produzione: colline dell’Irpinia

Vitigno: Coda di Volpe 100%

Composizione del suolo: argilloso-calcareo

Altitudine: 400 metri slm

Sistema di allevamento: a spalliera

Resa per ettaro: 100 q/ha

Vendemmia: terza settimana di Ottobre

Vinificazione: macerazione a freddo, pressatura soffice, fermentazione a temperatura controllata

Formato: 75 cl

Irpinia Aglianico DOC – Antico Borgo

Irpinia Aglianico DOC – Antico Borgo
7,00

Irpinia Aglianico DOC – Antico Borgo

Irpinia Aglianico DOC – Antico Borgo
7,00

Denominazione: Denominazione di Origine Controllata

Area di produzione: zona collinare dell’Irpinia e dell’area DOCG Taurasi

Vitigno: Aglianico 100%

Composizione del suolo: argilloso-calcareo

Altitudine: 400 metri slm

Sistema di allevamento: a spalliera

Resa per ettaro: 80 q/ha

Vendemmia: terza settimana di Ottobre

Vinificazione: macerazione e fermentazione a temperatura controllata, pressatura soffice

Formato: 75 cl

Inferno Aglianico IGT – Casa Saviano

Inferno Aglianico IGT – Casa Saviano
8,00

Denominazione: Indicazione Geografica Tipica

Area di produzione: area collinare di Paternopoli, zona Taurasi DOCG

Vitigno: Aglianico Irpinia 100%

Coltura: 500m. s.l.m.

Raccolta: inizio della vendemmia tra l’ultima decade del mese di settembre alla prima decade del mese di ottobre

Resa per ettaro: 80 q/ha

Vinificazione: macerazione e fermentazione a temperatura controllata

Affinamento: con micro-ossigenazione in bottiglia per almeno tre mesi

Grado Alcolico: 13,5%

Formato: 75 cl

Favola Falanghina IGT – Casa Saviano

Favola Falanghina IGT – Casa Saviano
8,00

Denominazione: Indicazione Geografica Tipica

Area di produzione: area della Campania Falanghina IGT

Vitigno: Falanghina del Beneventano 100%

Coltura: 250-400m. s.l.m.

Raccolta: inizio della vendemmia tra l’ultima decade del mese di settembre alla prima decade del mese di ottobre

Resa per ettaro: 85 q/ha

Vinificazione: premitura soffice con fermentazione del mosto a temperatura controllata

Affinamento: in botte di acciaio per almeno 3 mesi e ulteriori 2 mesi di affinamento in bottiglia

Grado Alcolico: 13%

Formato: 75 cl

Irpinia Campi Taurasini DOC – Antico Borgo

Irpinia Campi Taurasini DOC – Antico Borgo
9,00

Irpinia Campi Taurasini DOC – Antico Borgo

Irpinia Campi Taurasini DOC – Antico Borgo
9,00

Denominazione: Denominazione di Origine Controllata

Area di produzione: zona collinare dell’area DOCG Taurasi

Vitigno: Aglianico 100%

Composizione del suolo: argilloso-calcareo

Altitudine: 400 metri slm

Sistema di allevamento: a spalliera

Resa per ettaro: 80 q/ha

Vendemmia: fine Ottobre

Vinificazione: macerazione e fermentazione a temperatura controllata, pressatura soffice

Formato: 75 cl

Fiano di Avellino DOCG – Antico Borgo

Fiano di Avellino DOCG – Antico Borgo
9,00

Fiano di Avellino DOCG – Antico Borgo

Fiano di Avellino DOCG – Antico Borgo
9,00

Denominazione: Denominazione di Origine Controllata e Garantita

Area di produzione: zona collinare area DOCG Fiano

Vitigno: Fiano 100%

Composizione del suolo: argilloso-calcareo

Altitudine: 400 metri slm

Sistema di allevamento: a spalliera

Resa per ettaro: 80 q/ha

Vendemmia: prima e seconda settimana di Ottobre

Vinificazione: macerazione a freddo, pressatura soffice, fermentazione a temperatura controllata

Formato: 75 cl

Greco di Tufo DOCG – Antico Borgo

Greco di Tufo DOCG – Antico Borgo
9,00

Greco di Tufo DOCG – Antico Borgo

Greco di Tufo DOCG – Antico Borgo
9,00

Denominazione: Denominazione di Origine Controllata e Garantita

Area di produzione: zona collinare area DOCG Greco

Vitigno: Greco 100%

Composizione del suolo: argilloso-calcareo

Altitudine: 400 metri slm

Sistema di allevamento: a spalliera

Resa per ettaro: 90 q/ha

Vendemmia: seconda e terza settimana di Ottobre

Vinificazione: macerazione a freddo, pressatura soffice, fermentazione a temperatura controllata

Formato: 75 cl

Campania Falanghia IGT – Orneta

Campania Falanghia IGT – Orneta
10,00

Denominazione: Indicazione geografica tipica IGT

Uve: Falangina 100%

Tipo di uva: Bianco

Ubicazione dei vigneti: Sito nel beneventano

Esposizione: Sud-Est

Altitudine: 300 m s.l.m.

Tipologia del terreno: In prevalenza medio impasto

Sistema di allevamento: a spalliera con potatura a guyot

Densità di impianto: 3000 ceppi per ettaro

Età del vitigno: Circa 15 anni

Vendemmia: Fine settembre

Resa per ettaro: 90 q.li / ha

Vinificazione: Vinificazione classica in bianco in serbatoi di acciaio a temperatura controllata

Affinamento: In bottiglia per almeno un mese

Formato: 75 cl

Generoso Irpinia Aglianico DOC – Cantine Delite

Generoso Irpinia Aglianico DOC – Cantine Delite
10,00

Generoso Irpinia Aglianico DOC – Cantine Delite

Generoso Irpinia Aglianico DOC – Cantine Delite
10,00

Denominazione: Denominazione di Origine Controllata

Area di produzione: Chianzano in Montemarano (AV)

Vitigno: Aglianico 100%

Resa per ettaro: 65-70 q/ha

Vinificazione: tradizionale in rosso con macerazione a temperatura controllata per 12-15 gg

Affinamento: acciaio, bottiglia

Grado Alcolico: 14%

Formato: 75 cl

Ira Aglianico – Bosco dei Preti

Ira Aglianico – Bosco dei Preti
11,00

Denominazione: Indicazione Geografica Tipica

Area di produzione: Zona collinare dell’Irpinia

Vitigno: Aglianico in purezza

Composizione del suolo: Medio impasto tendente ad argilloso

Altitudine: 400-500 metri slm

Sistema di allevamento: Spalliera-Guyot (3500 ceppi per ha)

Vendemmia: Manuale in cassetta nella prima decade di ottobre

Vinificazione: Macerazione a temperatura controllata di 25-30°C, Svinatura e pressatura soffice delle vinacce, conservazione in serbatoi di acciaio fino all’imbottigliamento, Affinamento in bottiglia per 6-12 mesi

Formato: 75 cl

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