Confettura di Mela Annurca – Nittolo

Confettura di Mela Annurca – Nittolo

5,50

Tipologia: Confettura

Ingredienti: Mela Annurca 60%, Zucchero, Limone

Peso: 200 gr

Conservazione: Una volta aperta la confezione conservare in frigorifero

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Descrizione

CONFETTURA DI MELA ANNURCA

La Mela Annurca campana è una varietà pregiata di mela tipica della Campania, tale da essere considerata la “regina delle mele” ed ha ricevuto il riconoscimento di Indicazione Geografica Protetta (IGP).

Una tipologia di mele conosciuta sin dall’epoca romana e che rientra, quindi, a pieno titolo, tra le varietà di mele antiche d’Italia.

I frutti vengono raccolti ancora acerbi per poi proseguire la maturazione (arrossamento), grazie all’esposizione solare, per altri 10-15 giorni.

L’Annurca è nota per la qualità dei suoi frutti dalla polpa bianca, gradevolmente acidula e succosa che le conferisce un sapore unico ed eccezionale. I frutti sono medio-piccoli, di forma appiattita-rotondeggiante, la buccia è rossa con puntini bianchi.

Le proprietà benefiche sono molte, è consigliata per l’abbassamento del colesterolo, aiuta nei problemi digestivi, è particolarmente indicata per la dieta dei diabetici ed è un ottimo frutto antitumorale.

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